氫化松香甘油酯性質(zhì)、用途與生產(chǎn)工藝

食品添加劑最大允許使用量最大允許殘留量標準

化學性質(zhì) 

中等硬度的淺琥珀色玻璃狀固體樹脂。無異味，味苦。溶于丙酮和苯，不溶于水和乙醇。
氫化(或部分氫化)的松香甘油酯，不但克服了未氫化的松香甘油酯的苦味，并能降低吸氧量而使之具有很好的抗氧化穩(wěn)定性，從而延長成品的保質(zhì)期。如同樣在2.1MPa壓力和25℃條件下，在氧氣中保持168h后的增重情況(吸氧量%)；松香為9.1，松香甘油酯為5.1，氫化松香為0.2，氫化松香甘油酯為0.1。
用氫化松香甘油酯制成的膠姆糖，長期存放(二年內(nèi))口感不變，并仍能保持柔和細膩，而由松香甘油酯制成的，經(jīng)3～4個月后口感發(fā)苦變硬。

用途 

膠姆糖咀嚼料；乳化劑。

用途 

用于各種膠粘劑的制造

生產(chǎn)方法 

由松香在高溫高壓下氫化，使松香中的共軛雙鍵經(jīng)部分或全部氫化成氫化(木)松香與食用級甘油酯化后，經(jīng)蒸汽汽提法精制而成。

氫化松香甘油酯 上下游產(chǎn)品信息

上游原料

下游產(chǎn)品

氫化松香甘油酯 試劑級價格

更新日期	產(chǎn)品編號	產(chǎn)品名稱	CAS編號	包裝	價格
2025/05/22	XW6599713901	氫化松香甘油酯	65997-13-9	100G	121元

氫化松香甘油酯 生產(chǎn)廠家

 

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