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97465-69-5

中文名稱 羥基-Β-山椒素
英文名稱 Hydroxy-β-sanshool
CAS 97465-69-5
分子式 C16H25NO2
分子量 263.38
MOL 文件 97465-69-5.mol
更新日期 2025/01/20 11:35:11
97465-69-5 結(jié)構(gòu)式 97465-69-5 結(jié)構(gòu)式

基本信息

中文別名
羥基-Β-山椒素
英文別名
Hydroxy-β-sanshool
Hydroxy-beta-Sanshool
2,6,8,10-Dodecatetraenamide, N-(2-hydroxy-2-methylpropyl)-, (2E,6E,8E,10E)-

物理化學(xué)性質(zhì)

外觀性狀來(lái)源于花椒
沸點(diǎn)471.5±45.0 °C(Predicted)
密度0.973±0.06 g/cm3(Predicted)
酸度系數(shù)(pKa)14.59±0.29(Predicted)
形態(tài)Solid
顏色White to yellow

常見(jiàn)問(wèn)題列表

生物活性
Hydroxy-β-sanshool 是一種烷基酰胺,存在于花椒油和青椒油中。
"97465-69-5" 相關(guān)產(chǎn)品信息
83883-10-7 504-97-2 62-59-9 78886-66-5 67765-58-6 80554-58-1 130-95-0 471-54-5 3371-85-5 50816-24-5 60976-49-0 79-63-0 486-90-8 218155-40-9 138-55-6 162857-65-0 1092368-67-6 133393-81-4