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67715-79-1

中文名稱 L,2一二[(1'-乙氧基)乙氧基]丙烷
英文名稱 1,2-DI((1'-ETHOXY)ETHOXY)PROPANE
CAS 67715-79-1
分子式 C11H24O4
分子量 220.31
MOL 文件 67715-79-1.mol
更新日期 2023/12/12 09:12:31
67715-79-1 結(jié)構(gòu)式 67715-79-1 結(jié)構(gòu)式

基本信息

中文別名
1,2-二[(1'-乙氧基)乙氧基]丙烷
L,2一二[(1'-乙氧基)乙氧基]丙烷
英文別名
FEMA 3534
1,2-DI((1'-ETHOXY)ETHOXY)PROPANE
4,6,9-trimethyl-3,5,8,10-tetraoxadodecane
1,2-DI((1'-ETHOXY)ETHOXY)PROPANE USP/EP/BP
3,5,8,10-Tetraoxadodecane, 4,6,9-trimethyl-
所屬類別
食品添加劑: 食用香料(增香劑): 天然等同香料和人造香

物理化學(xué)性質(zhì)

外觀性狀無色至淡黃色液體。呈微弱的辛香和果香。沸點(diǎn)120℃(666Pa)或47℃(5.3Pa),微溶于水,混溶于乙醇、有機(jī)溶劑和油類。
沸點(diǎn)238.2±20.0 °C(Predicted)
密度0.930±0.06 g/cm3(Predicted)
氣味 (Odor)fruity
香型fruity
JECFA Number927
LogP1.90

應(yīng)用領(lǐng)域

參考質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
FCC-96
含量
97.0%
酸值(OT-4)
0.1
折射率(nD20)
1.409~1.413
相對(duì)密度(d2525)
0.915~0.925

常見問題列表

含量分析
按GT-10-4中用非極性柱方法測(cè)定。
毒性
GRAS(FEMA)。
使用限量
FEMA(mg/kg):焙烤制品330;冷凍甜食54.9;軟糖137;布丁類273;無醇飲料62.5;含醇飲料54.8;乳制品54.9;加工水果54.9;水果冰品54.9;調(diào)味品273;糖霜制品137;果醬和果凍273;甜沙司273;果仁制品62.5;仿乳制品54.9;硬糖137;膠姆糖1546;調(diào)品香料273。
"67715-79-1" 相關(guān)產(chǎn)品信息
17629-30-0 597-12-6 29883-15-6 1109-28-0 34612-38-9 153-18-4