60837-57-2
中文名稱
阿諾克索牟抗氧劑
CAS
60837-57-2
應(yīng)用領(lǐng)域
參考質(zhì)量標準
FAO/WHO，1992▼
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含量
≥98.0%
低分子量抗氧化劑(分子量低于500的單體、二聚物、三聚物)
≤1.0%(單量或總量)
萘類
≤25mg/kg
高分子量抗氧化劑(大于50000)
≤5.0%
分子量峰值
2900~4000
苯酚(以羥基茴香醚計)
40%～43%
酚(以叔丁基氫醌計)
11.2%～12.9%
酚(以對甲酚計)
8%～14%
酚(以叔丁基酚計)
19%～23%
酚(以雙酚一A計)
7%～11%
總酚量(可滴定酚分子)
3.2～3.8mmol/g
殘留二乙烯基苯
≤50mg/kg
殘留乙基乙烯基苯
≤100mg/kg
二甲苯
≤50mg/kg
含水量(GT-32-1)
≤l%
砷(GT-3)
≤3mg/kg
重金屬(GT-16，試樣2g)
≤10mg/kg
另按FDA(CFR§172．105，2000)規(guī)定，除1，2，11，16，17相同外，另加Hg≤lmg／kg。
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常見問題列表
含量分析
原理 觀測試樣在紫外線吸收作用下的特有最大波長(λmax)和在此波長處的吸光度。試劑
1，4-二嗯烷，試劑級。
純度高于99%的標準試樣，或利用純度99%試樣嚴格測定的其他純度的阿諾克索默試樣。
儀器紫外一可見光分光光度計，如Cary 118型或相應(yīng)型號。一對匹配的石英吸收池，光程長度為lcm。
操作 精確稱取標準樣1份和試樣3份，每份10～1lmg，置于14ml管形瓶中。各移入二嗯烷10ml。用襯箔的蓋子蓋緊后搖動，或用旋轉(zhuǎn)攪拌器，使之溶解，以此作為儲液。
小心地分別吸取各儲液2.00ml，移入20ml管形瓶(帶有襯箔的蓋子)中，準確地各加二嗯烷18.00ml。以此作為分析用液。
按下述步驟和條件進行：接通紫外燈(升溫時間30min)；選擇開關(guān)對準紫外線；基線調(diào)節(jié)開關(guān)對準紫外線；自動放大波型；2.0吸光度范圍；波長變換速率為1.0nm/s；記錄紙速度為50nm/2.5cm；狹縫為0.1mm。
試樣和參比用吸收池中均盛二嗯烷，從350nm掃描至230nm，此為基線。
出空試樣池，用試樣液沖洗，然后充填試樣液，從350nm掃描至250nm。
用各試樣液和標準液重復操作步驟。
記錄對各試樣和標準樣的λmax (約287nm)，
記錄在λmax和264nm處的吸光度(A)。
計算根據(jù)比爾定律計算標準樣和試樣的光系數(shù)：若吸收池光程長度為lcm，則αλmax=Aλmax/c
式中αλmax——在λmax/c處的吸光系數(shù)；
Aλmax——在λmax處的吸光度；
c——濃度，mg/ml。
按下式計算各試樣中的含量：
含量(質(zhì)量%)=α試樣/α試樣×標準樣的純度(質(zhì)量%)式中α試樣——試樣液在A處的平均吸光系數(shù)；
α試樣——標準液在Amax處的平均吸光系數(shù)。
α264=A264/c式中α264——在264nm處的吸光系數(shù)；
A264——在264nm處的吸光度；
c——濃度，mg/ml。
此外，按下式計算試樣和標準樣的λmax與α264的比：
吸光系數(shù)比=αλmax/α264
毒性
Adl 0~8mg/kg(FAO/WHO，2001)。因?qū)俅蠓肿游镔|(zhì)，無法被消化器官吸收，故對人體毒性極低。
使用限量
5000mg/kg，以食品中油脂量計(FDA，2000)。